Skip to content
Пийте това в продължение на 30 дни и усетете разликата: Натурална рецепта с цвекло за енергия, комфорт на ставите и здраве на сърцето
- 1 средна глава червено цвекло – измита и обелена.
- 1 голям морков – за допълнителен бета-каротин и приятна сладост.
- 1 зелена ябълка – придава свежест и балансира земния вкус на цвеклото.
- 2 см корен от пресен джинджифил – силен природен антиоксидант за ставите.
- 1/2 лимон (изцеден) – витамин С в него помага за усвояването на желязото от цвеклото.
- 1 чаена лъжичка качествен зехтин или кокосово масло – задължително за усвояването на мастноразтворимите витамини.
Начин на приготвяне:
- Екстракция: Прекарайте цвеклото, моркова, ябълката и джинджифила през сокоизстисквачка. Ако предпочитате смути, блендирайте ги с 200 мл вода до гладкост.
- Активиране: Добавете прясно изцедения лимонов сок и капките здравословна мазнина. Разбъркайте добре.
- Консумация: Пийте сока сутрин на гладно, около 30 минути преди закуска.
3 Важни правила за безопасен и ефективен прием
Въпреки огромните ползи, цвеклото е биологично активно и изисква правилен подход:
- Започнете постепенно: Ако никога не сте пили чист сок от цвекло, през първите 5 дни го разреждайте с повече вода или сок от моркови/ябълки. Това ще спести стомашен дискомфорт на храносмилателната ви система.
- Дайте време на сока да “диша”: След изцеждане оставете сока от цвекло в хладилника за около 30-60 минути. Това помага за разсейването на някои летливи съединения, които могат да предизвикат леко гадене или замаяност.
- Не се плашете от цвета: Пигментите в цвеклото (беталаини) могат временно да оцветят урината и изпражненията в розов или червеникав цвят. Това е напълно безопасно явление, наречено беатурия.
Възможни медицински противопоказания
Преди да започнете 30-дневния курс, е важно да се запознаете с три състояния, при които сокът от цвекло трябва да се приема с повишено внимание:
- Склонност към камъни в бъбреците: Цвеклото е богато на оксалати. Хора с диагностицирана оксалатна уролитиаза трябва да избягват редовен прием на концентриран сок.
- Прием на лекарства за кръвно: Поради силното си съдоразширяващо действие, сокът може да потенцира ефекта на хипотензивните медикаменти и да доведе до твърде ниско кръвно налягане (хипотония).
- Диабет и инсулинова резистентност: Цвеклото има сравнително високо съдържание на естествени захари. При диабет е по-добре да се консумира цяло (настъргано на салата с фибри), вместо на чист сок, за да се избегнат резки скокове на кръвната захар.