- Pechuga de pollo: Cocida y desmenuzada 🐔
- Cebolla: Picada finamente 🧅
- Ajo: 1 diente, picado o prensado 🧄
- Pimiento rojo: Cortado en cubos pequeños 🌶️
- Mayonesa: Para la base cremosa 🥫
- Crema agria: Aporta riqueza y acidez 🍶
- Mostaza: Un toque picante, preferiblemente dijon 🌟
- Perejil fresco: Picado, para frescura y color 🌿
- Sal y pimienta: Al gusto 🧂
Modo de Preparación de la Crema de Pollo para Sándwich
-Cocinar el pollo: En una sartén grande, cocina la pechuga de pollo hasta que esté completamente cocida. Deja enfriar un poco y desmenuza con un tenedor o las manos.
-Preparar las verduras: En la misma sartén, añade un poco de aceite y saltea la cebolla, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén tiernos y fragantes.
-Mezclar los ingredientes: En un bol grande, combina el pollo desmenuzado con las verduras salteadas. Añade la mayonesa, la crema agria, la mostaza y el perejil fresco. Mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.
-Sazonar al gusto: Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve para que los condimentos se distribuyan de manera uniforme.
-Refrigerar: Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se fusionen. Puedes servirla fría o a temperatura ambiente.
-Servir: Unta la crema de pollo en tu pan preferido, ya sea un sándwich, baguette o panecillo. Agrega tus ingredientes adicionales favoritos, como lechuga, tomate o queso.
Conclusión
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