2. Grasas trans (aceites parcialmente hidrogenados)Por qué es perjudicial: Las grasas trans, presentes en muchos productos horneados, fritos y margarina, están estrechamente relacionadas con enfermedades cardíacas, inflamación y problemas metabólicos. Incluso una pequeña cantidad puede ser perjudicial con el tiempo.
Por qué la gente lo come de todos modos: Muchas personas desconocen las grasas trans ocultas en los alimentos envasados, mientras que otros priorizan el sabor y la conveniencia por sobre la salud a largo plazo.
3. Edulcorantes artificiales
Por qué es perjudicial: Algunos estudios sugieren que los edulcorantes artificiales como el aspartamo o la sucralosa pueden afectar la salud intestinal, el metabolismo y la sensibilidad a la insulina. Incluso una sola porción podría tener efectos sutiles en el organismo.
Por qué la gente lo come de todos modos: Los edulcorantes artificiales se comercializan como “sin azúcar” o “aptos para dietas”, lo que lleva a la gente a creer que son alternativas seguras o más saludables.
4. Alcohol
Por qué es perjudicial: Incluso una sola bebida puede perjudicar la función hepática, deshidratar el cuerpo y afectar la calidad del sueño. El consumo prolongado aumenta el riesgo de enfermedades hepáticas, cáncer y adicción.
Por qué la gente lo bebe de todos modos: El alcohol está profundamente arraigado en las prácticas sociales y culturales, y sus efectos inmediatos (por ejemplo, la relajación o la euforia) a menudo superan las preocupaciones sobre el daño a largo plazo para muchas personas.
