La afirmación «Comer un solo bocado ya es perjudicial, pero muchos lo consumen sin preocuparse» sugiere que ciertos alimentos o sustancias pueden suponer riesgos para la salud, incluso en pequeñas cantidades. Si bien el alimento o la sustancia específica no se menciona en la declaración, este tipo de advertencia suele asociarse con productos altamente procesados, tóxicos o relacionados con consecuencias negativas para la salud cuando se consumen en exceso o incluso en pequeñas cantidades a lo largo del tiempo. A continuación, se presentan algunos ejemplos de dichos alimentos o sustancias, junto con explicaciones de por qué podrían ser perjudiciales:
1. Alimentos ultraprocesados
Por qué es perjudicial: Incluso una pequeña cantidad de alimentos ultraprocesados (como patatas fritas, caramelos o comida rápida) pueden contribuir a la inflamación, a los picos de azúcar en sangre y a un mayor riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas.
Por qué la gente lo come de todos modos: Estos alimentos están diseñados para ser hiperpalatables, lo que los hace adictivos y difíciles de resistir a pesar de sus riesgos para la salud.
