Antes de gastar dinero en suplementos caros, mira lo que estás tirando a la basura. Esa telita blanca y delgada que queda pegada a la cáscara del huevo no es desperdicio. Es una de las fuentes naturales más completas de colágeno para las articulaciones.
Esa membrana existe para proteger al pollito. Y lo hace porque es fuerte, flexible y resistente. Justo lo mismo que necesitan tus rodillas, ligamentos y tendones.
