La combinación de calabacín rallado, queso feta salado y espinacas frescas es un clásico del Mediterráneo: ingredientes simples que juntos crean magia. Y, por supuesto, no pueden presentarse solos… el tzatziki entra en escena para elevarlo todo con su frescura, ajo y limón.
Dicen las leyendas culinarias que incluso los filósofos de la antigua Grecia debatían sobre la vida y la virtud mientras saboreaban algo muy parecido a estos buñuelos. Así que prepárate: estás a punto de comer como un auténtico dios del Olimpo.
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