🍲 Cuscús marroquí tradicional

🧾 Ingredientes (4–5 personas)

Carne

•1 kg de carne (cordero, ternera o pollo)

•2 cebollas picadas

•3 cucharadas de aceite de oliva

•Sal y pimienta

Verduras

•3 zanahorias

•2 calabacines

•2 nabos

•1 repollo pequeño

•1 puñado de garbanzos (remojados desde la noche anterior)

•Calabaza

•(Opcional) habas o judías verdes

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