No necesitas suplementos costosos, polvos exóticos ni superalimentos de moda para cuidar tu salud. Según muchos médicos y nutricionistas, algunos de los alimentos más efectivos para la salud son también los más asequibles, y a menudo se pasan por alto.
Uno de esos alimentos es el quimbombó .
Esta humilde verdura verde con forma de vaina ha formado parte de las dietas tradicionales de todo el mundo durante generaciones. Si bien a veces se la ignora por su textura viscosa, la ciencia nutricional moderna ayuda a explicar por qué los profesionales de la salud animan cada vez más a la gente a considerar la okra.
Simple, ampliamente disponible y fácil de preparar, el okra ofrece una sorprendente variedad de beneficios para la salud cuando se consume regularmente como parte de una dieta equilibrada.
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